naturklug:   30.11.2020 01:52    |    Benutzerkonto
contator.net » Freizeit » style.at » Aktuelles » naturklug  
 

Wir brauchen Cookies, siehe unsere Datenschutzerklärung.















Neueste Artikel

Allergien und Corona
Ameisensäure desinfiziert
Alzheimer durch Komatrinken
Proteine aus Raps
Alzheimer bei Frauen
Broccoli für Aorta
Cashews für Nerven
Indikator für Corona-Risiko
Covid19: Fett macht kranker
Kinderschlaf kiffender Eltern
mehr...








USB Mikrofon Set im Test


Aktuelle Highlights

Wien Mobil Auto-Sharing


 
Aktuelles im Bezirk
Aktuell  24.05.2017 (Archiv)

Cholesterin-Muffin

Wer täglich einen Muffin isst, senkt den Cholesterinspiegel. Das versprechen Forscher der University of Queensland (UQ).

Die kleinen Kuchen müssen, um der Gesundheit zu dienen, drei Gramm Beta-Glucane enthalten, wie Fachfrau Nima Gunness erklärt. Das sind natürliche Bestandteile der Zellwände von Bakterien, Pilzen, Hefen und von Getreidesorten wie Hafer und Gerste.

'Es gibt deutliche Anzeichen dafür, dass drei Gramm Beta-Glucane pro Tag - oder mehr - helfen können, den Cholesterinspiegel zu senken', sagt Gunness. Cholesterin, auch Blutfett genannt, setzt sich an den Wänden von Blutgefäßen ab. Im Extremfall gibt es einen Verschluss: Der Mensch erleidet einen Infarkt.

Die Ernährungsexpertin nutzte als Basis eine frühere Erkenntnis von UQ-Forschern und Wissenschaftlern eines australischen Instituts, das sich speziell mit Wirkstoffen aus pflanzlichen Zellwänden befasst. Dabei war herausgekommen, dass Beta-Glucan aus Hafer die Aufnahme von Fetten verlangsamt und so den Cholesterinspiegel im Blut senkt.

'Ich wollte diese Erkenntnis in einem Produkt wie dem Muffin realisieren, das Menschen einfach essen können', sagt die Hobby-Bäckerin. Sie brauchte einige Monate, bis sie die richtigen Backzutaten und deren Mengen gefunden hatte. 'Die Kunst war es zu verhindern, dass der Muffin matschig wurde', so Gunness. 'Wir wollen den Menschen nicht suggerieren, dass sie auf cholesterinsenkende Medikamente verzichten können', sagt Guness. 'Wir wollen lediglich eine angenehme, gesunde und wohlschmeckende Möglichkeit aufzeigen, den Cholesterinspiegel zu senken.'

Mit Priestley's Gourmet Delights hat UniQuest, die Marketing-Agentur der Universität, einen Industriepartner gefunden, der die Muffins herstellt, verpackt, einfriert und an Supermärkte und Cafés im ganzen Land liefert. Testesser zeigten sich von den gesunden Muffins begeistert. Gunness' Resümee: 'Täglich ein Muffin essen, ist eine angenehme Möglichkeit, die Gesundheit des Herzens zu verbessern.'

pte/red

Ihre Meinung dazu? Schreiben Sie hier!

#Cholesterin #Gesundheit #Forschung



Newsticker per eMail oder RSS/Feed!

Auch interessant!
Fettes Essen im Blut
Fett sorgt für enorme Schäden an den Blutgefäßen, hat eine neue Studie herausgefunden....

Vollkorn statt Fleisch
Das tägliche Essen ganzer Körner - wie braunem Reis oder Vollkornbrot - verringert das Darmkrebsrisiko er...

Menopause: Hormone und Natur
Wenn sich der weibliche Körper im hormonellen Umschwung befindet, müssen es nicht immer Hormontherapien s...

A, B, ... dement
Die Blutgruppe AB könnte in Zusammenhang mit Gedächtnisverlust im höheren Alter stehen. Eine Studie hat n...

Diät braucht Disziplin
Egal ob Atkins oder Weight Watchers - sämtliche Diäten erzielen laut einer neuen Studie der McMaster Univ...

Vegetarier doch gesünder?
Eine vegetarische Ernährung wirkt sich laut einer Untersuchung der University of Oxford positiv auf die G...

Becel gegen Cholesterin?
Die zum Konsumgüterkonzern Unilever gehörende Margarine-Marke Becel hat momentan mit gehörigen Imageschäd...

Schokolade macht dünn
Menschen, die regelmäßig Schokolade essen, sind normalerweise schlanker. Zu diesem Ergebnis kommt eine St...

Forum: Ihre Meinung dazu!

[AufZack Talk] [Forum]     
Posten Sie ins Forum dazu:
Betreff:

   






Top Klicks | Thema Aktuell | Archiv

 
 

 


WC-Papier-Rechner


Tier-Kalender-Gewinnspiel


Cupra Formentor Sport-SUV


Volkswagen ID.4


Hybrid-Events


Oldtimer im Autokino


Toyota Prius Solar


Action im Driving Camp

Aktuell aus den Magazinen:
 Förderung Elektroautos 2021 Österreich subventioniert Stromer weiter
 Gratis MS Teams Videokonferenzen kostenlos
 Gastroregistrierung illegal? Kritische Datenschutz-Beurteilung in Wien
 Youtube beutet Werbung aus Geld auch von Nicht-Partnern
 Luft vor Viren reinigen Geräte für den Innenraum

contator.net im Überblick:
 Webnews  WebWizard | Bundesland.at | Wien-Tipp.at | NewsTicker
 Business  Journal.at | Anfrage.net | plex | Seminar.At | BizTipp
 Auto  Auto.At | TunerAuto.At | OldtimerAuto.At | AutoTalk.At | AutoGuide.At | AutoBiz.At
 Freizeit  Style.at | Famili.at | Kinofilm.at | Musical.at | heavy.at | grlz | WitzBold | Advent.At
 Shopping  anna | Shoppingcity.at | SchatzWelt Gewinnspiele | Prozente.net Gutscheine
 Community  AufZack! | Flirtparty | Player | Schmuddelecke

Rechtliches
Copyright © 2020    Impressum    Datenschutz    Kontakt    Sitemap   
Tripple